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STEFFEN GUIDO FLEISCHHAUER »Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen«

STEFFEN GUIDO FLEISCHHAUER »Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen«
  • 216 S., Broschur, 19,90 €, AT-Verlag 2010, ISBN-978-3-03800-492-9

Nach seinem Bestseller „Essbare Wildpflanzen” und dem Standardwerk „Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen” erscheint diese Enzyklopädie nun als Taschenbuch. In kompakter, handlicher Form gibt das Buch viele Informationen über die 1000 wichtigsten essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas. Es enthält Fotos, botanische und deutsche Namen der Pflanzen, Standorte und Erntezeiten sowie Informationen zur Verwendung in der Küche.

Zusätzliche Informationen zu Wirkungsweise und Inhaltsstoffen der Wildpflanzen hätten das Buch noch mehr abgerundet, aber es ist auf jeden Fall eine wertvolle Anschaffung für jeden Haushalt, der sich mit gesunder Lebensweise beschäftigt.

Genre: Ratgeber
Produktpräsentation: 4stars
Anspruch: 4stars
Preis/Leistung: 3stars
Gesamtnote: 4stars

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